Cara Membuat Nasi Goreng Daging Asap
RESEPEMA.MY.ID- Nasi goreng merupakan makanan yang sangat digemari oleh banyak kalangan juga. Sama halnya dengan nasi goreng telah banyak mengalami “evolusi” dengan hadirnya beberapa jenis nasi goreng yang ditawarkan.
Nah Menu nasi goreng berikut ini pasti cocok untuk anda hidangkan menjadi menu sarapan keluarga, dengan cara pembuatannya yang mudah juga singkat waktu pembuatannya.
Yuk kita simak resep serta cara membuatnya.
Bahan Nasi Goreng Daging Asap:
• 2 piring nasi putih masukkan ke freezer sebentar agar agak kering
• 2 butir telur auam, buat orak-arik
• 2 lembar daging asap, potong kecil-kecil
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 3 lembar kol, iris halus
• 2 sdm mentega
Bumbu Nasi Goreng Daging Asap:
• 3 siung bawang putih, memarkan dan cincang halus
• ¼ buah bawang bombay, cincang halus
• 1 buah cabai merah keriting, iris halus
• ¼ sdt merica, haluskan
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt saus tiram
• 1 sdt garam
Cara Memasak Nasi Goreng Daging Asap:
1. Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan cabai, aduk-aduk hingga layu.
2. Masukkan telur ayam, daging asap, daun bawang dan kol. Aduk rata hingga setengah layu.
3. Masukkan merica, saus tomat, kecap manis dan saus tiram. Tambahkan air dan garam, aduk rata.
4. Masukkan nasi putih, aduk rata hingga bumbu tercampur dan matang. Angkat dan hidangkan.
Menu : Untuk 2 porsi
